Modrá HACCP doska na krájanie HENDI (variant A) v rozmere 600 × 400 mm je určená výhradne pre spracovanie rýb a morských plodov. Veľký pracovný formát umožňuje pohodlné filetovanie a porciovanie väčších rýb.
Farebné kódovanie HACCP zabraňuje krížovej kontaminácii zápachu a alergenov z morských plodov na ostatné potraviny. Materiál HDPE odolný voči agresívnym zápachom sa ľahko dezinfikuje bežnými čistiacimi prostriedkami.
Technické parametre
- Rozmery: 600 × 400 mm
- Farba HACCP: modrá (ryby a morské plody)
- Materiál: polyetylén vysokej hustoty (HDPE)
- Systém: HACCP farebné kódovanie
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 03.09 kg |
|---|
Katalógové číslo: 827123








