Zariadenie na temperovanie čokolády – Chocotemper – s výtokovým kohútikom

Predstavujeme vám ChocoMaster, špičkové profesionálne zariadenie navrhnuté pre dokonalú kontrolu teploty čokolády. Toto zariadenie, vyrobené v Taliansku, je ideálnou voľbou pre zmrzlinárne a cukrárne, ktoré hľadajú spoľahlivosť a presnosť vo svojom každodennom chode. S dotykovou obrazovkou a elektronickým nožným spínačom môžete ľahko dávkovať presné množstvo čokolády, a tak dosiahnuť neodolateľne hladké a lesklé čokoládové pochúťky. Vynikajúce technologické riešenia zabezpečujú, že čokoláda zostáva v ideálnom tekutom stave s dokonalým kryštálovým spojením.

Výhody a parametre:

• Profesionálne konštruované pre nepretržité použitie.
• Technológia dotykovej obrazovky zjednodušuje obsluhu.
• Stavebný materiál z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele.
• Kapacita až 24 kg čokolády.
• Úsporné programy vhodné pre všetky druhy čokolády.
• Jednoduché čistenie zaručuje dlhodobú spoľahlivosť.
• Vyrobené v súlade s európskymi hygienickými a bezpečnostnými normami.

Technické špecifikácie:

• Výkon: 3 kW
• Napájanie: 220 V, Frekvencia: 50 Hz
• Rozmery (š x h x v): 620 x 900 x 1540 mm
• Hmotnosť: 187 kg
• Dopravníková skrutka z nehrdzavejúcej ocele
• Chladiaca kvapalina: R 452 A