Vykosťovací nôž F. Dick v škandinávskom štýle v dĺžke 15 cm je určený predovšetkým na oddelenie mäsa od kosti. Škandinávsky štýl sa vyznačuje jednoduchým tvarom čepele a rukoväte, vhodným pre dôkladné a presné vykosťovanie väčších kusov mäsa. Vhodný pre profesionálnych mäsiarov.
Dlhšia čepeľ 15 cm oproti štandardnej 13 cm umožňuje prácu s väčšími kusmi mäsa v jednom pohybe.
Technické parametre
- Dĺžka čepele: 15 cm
- Typ: vykosťovací, škandinávsky štýl
Katalógové číslo: 8227815












