Vykosťovací nôž F. Dick so širokou čepeľou a ružovou rukoväťou ErgoGrip v dĺžke 15 cm je nástrojom určeným na vykosťovanie a porciovanie mäsa. Špeciálne upravená rukoväť a široká čepeľ uľahčujú prácu pri oddeľovaní mäsa od kosti. Vhodný pre profesionálnych mäsiarov, do veľkých prevádzok aj do domácej kuchyne. Ružová farba rukoväte je výrazná a vhodná pre HACCP kódovanie.
Séria ErgoGrip zaručuje bezpečné použitie aj za mokra a pri mastnote. Dĺžka 15 cm je ideálna pre porciovanie väčších kusov mäsa.
Technické parametre
- Dĺžka čepele: 15 cm
- Typ: vykosťovací, široká čepeľ
- Rukoväť: ružová (ErgoGrip)
Katalógové číslo: 8225915-18













