Vykosťovací nôž Dick — ohybná čepeľ, 13 cm

15.45€ (19.00€ s DPH)

Ohybná čepeľ pre prácu v ťažko dostupných miestach
Minimálna strata mäsa pri vykosťovaní
Vhodná pre hydinu aj červené mäso

Na sklade

Množstevné zľavy

Počet kusov

Cena

15.45€

2 - 5

15.14€

6 - 10

14.98€

11+

14.67€

× Vykosťovací nôž Dick — ohybná čepeľ, 13 cm

Doprava zadarmo od 500 €

Objednávkové číslo: 8298013 Kategórie: Kuchynské nástroje a úložné nádoby, Profesionálne gastronómické náradie a príslušenstvo

Popis

Vykosťovací nôž F. Dick s ohybnou čepeľou v dĺžke 13 cm je určený na vykosťovanie — predovšetkým na oddelenie mäsa od kosti. Ohybná čepeľ sa prirodzene prispôsobuje tvarům kostí, čím minimalizuje straty mäsa a uľahčuje prácu aj v sťažených polohách. Vhodný pre profesionálnych mäsiarov a kuchárov.

Ohybná konštrukcia čepele je ideálna pri práci s oblúkovými kosťami (rebierka, lopatka). Zachováva maximálnu ostrosť pri pravidelnom ostrení.