Vertikálna plnička klobás Maxima s kapacitou 12 litrov je spoľahlivým pomocníkom pre profesionálne mäsiarstvá, bitúnky a gastronomické prevádzky s vlastnou výrobou klobás a salám. Vertikálna konštrukcia s piestom umožňuje efektívne plnenie čriev bez zbytočného vzduchu v náplni, čo zaručuje jednotnú textúru a dlhšiu trvanlivosť výrobku. Lisovacia doska s odvzdušňovacím otvorom dokonale utesní celý obsah valca a výstupnú časť možno odstrániť celú naraz pre rýchle čistenie.
Dve rýchlosti pre presné dávkovanie a štyri gumené nožičky zaručujú stabilitu aj pri intenzívnej prevádzke. Celonerezová konštrukcia všetkých kontaktných plôch spĺňa prísne hygienické normy pre spracovanie mäsa. V cene sú štyri plniace rúrky rôznych priemerov pre plný rozsah klobásových formátov.
Technické parametre
- Kapacita: 12 l
- Typ: vertikálna plnička
- Číslo Maxima: 09300464
- Rozmery valca: Ø 219 × 320 mm
- Priemer výstupného valca: Ø 50 mm
- Rozmery jednotky: 630 × 330 × 300 mm
- Hmotnosť: 15 kg
- Počet rýchlostí: 2
- Nožičky: gumené (4 ks)
- Plniace rúrky v cene: Ø 16, Ø 22, Ø 32, Ø 38 mm
- Materiál: nehrdzavejúca oceľ (všetky kontaktné plochy)
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 19 kg |
|---|
Katalógové číslo: 09300464-1













