Vlnitý viacúčelový nôž s dĺžkou 21 cm je stredný variant, ktorý spája výhody kompaktnosti s dostatočnou dĺžkou čepele pre väčšinu krájacej práce s pečivom. Vlnitý výbrus čepele z nerezovej ocele je vhodný na chlieb, bagety, pečivo aj tortové plátky. Dĺžka 21 cm je obľúbenou voľbou v gastronómii pre svoju univerzálnosť a ľahkú manipuláciu. Nôž sa hodí do profesionálnych aj domácich kuchýň rôznych typov.
Stredná veľkosť noža zaručuje pohodlné držanie a presné vedenie pri krájaní rôznych druhov pečiva. Nerezová oceľ čepele odoláva korózii a je hygienicky ľahko udržiavateľná. Vlnitý výbrus nezrúti štruktúru mäkkého pečiva ani pri rýchlom tempovom krájaní. Spoľahlivý každodenný pomocník pre rôzne typy prevádzok aj domácností.
Technické parametre
- Dĺžka čepele: 21 cm
- Výbrus: vlnitý
- Materiál: nerezová oceľ
- Použitie: chlieb, pečivo, dezerty
Katalógové číslo: 84039211













