Vlnitý viacúčelový nôž s dĺžkou 18 cm je kompaktnou verziou klasického noža na pečivo, ideálnou pre menšie bochníky, rožky a drobné pečivo. Kratšia čepeľ umožňuje presnejšiu kontrolu pri krájaní menších výrobkov a hodí sa aj do menších kuchynských priestorov. Vlnitý výbrus zaručuje čisté rezy bez drobenia, aj pri čerstvom a mäkkom pečive priamo z rúry. Ľahký nôž je vhodný pre personál aj zákazníkov v buffetových prevádzkach.
Kompaktná veľkosť uľahčuje manipuláciu a skladovanie aj v tesných kuchynských zásuvkách. Čepeľ z nerezovej ocele odolá každodennému používaniu bez straty ostrosti. Vhodný na raňajkové stoly, bufety aj do bežnej domácej kuchyne. Praktický nôž pre každodenné krájanie menšieho pečiva a rôznych druhov koláčov.
Technické parametre
- Dĺžka čepele: 18 cm
- Výbrus: vlnitý
- Materiál: nerezová oceľ
- Použitie: viacúčelové, menšie pečivo
Katalógové číslo: 82619181








