Elektrický parný konvektomat UNOX Zero XEVC-1011-EZRM je výkonné zariadenie s kapacitou 10 gastronádob GN 1/1, určené pre veľké profesionálne kuchyne, závodné jedálne a centrálne kuchyne s vysokou dennou produkciou pokrmov. Séria Zero od UNOX prináša precíznu kontrolu teploty, vlhkosti a prúdenia vzduchu pre optimálne výsledky varenia a pečenia.
Model EZRM disponuje plne automatickým čistiacim systémom, ktorý výrazne skracuje čas strávený čistením komory. Zariadenie je navrhnuté pre maximálnu spoľahlivosť a dlhú prevádzkovú životnosť v náročných gastro podmienkach s digitálnym ovládaním.
Technické parametre
- Značka: UNOX
- Model: Zero XEVC-1011-EZRM
- Kapacita: 10 × GN 1/1
- Ovládanie: digitálne
- Čistenie: automatické (EZRM)
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 85 kg |
|---|
Katalógové číslo: XEVC-1011-EZRM







