Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop MindMaps Plus XEVC-1011-EPRM s kapacitou 10 gastronádob GN 1/1 je výkonné prémiové zariadenie série MindMaps Plus pre veľké profesionálne kuchyne a centrálne stravovanie. Pokročilé digitálne ovládanie umožňuje programovanie a ukladanie viacfázových receptúr s presnou kontrolou teploty, vlhkosti a prúdenia vzduchu.
Automatický čistiaci systém EPRM s integrovaným dávkovačom čistiaceho prostriedku udržuje komoru v perfektnom stave bez zbytočnej pracovnej záťaže obsluhy. Zariadenie je vhodné pre hotely, nemocničné kuchyne a závodné jedálne s vysokou dennou priepustnosťou a nárokmi na konzistentnosť pokrmov.
Technické parametre
- Značka: UNOX
- Model: ChefTop MindMaps Plus XEVC-1011-EPRM
- Kapacita: 10 × GN 1/1
- Séria: MindMaps Plus
- Automatické čistenie: áno (EPRM + integrovaný dávkovač)
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 67 kg |
|---|
Katalógové číslo: XEVC-1011-EPRM












