Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop MindMaps One XEVC-1011-E1RM disponuje kapacitou 10 gastronádob GN 1/1 a je určený pre veľké profesionálne kuchyne s vysokou dennou produkciou. Inteligentná séria MindMaps One od UNOX umožňuje programovanie receptúr, sledovanie výrobného procesu a presné nastavenie každého varného cyklu.
Automatický čistiaci systém E1RM zaistí hygienickú čistotu komory bez zbytočnej námahy zo strany obsluhy. Zariadenie je vhodné pre reštaurácie, hotely, centrálne kuchyne a závodné jedálne, kde je potrebné zabezpečiť konzistentne vysokú kvalitu pokrmov pri vysokom dennom objeme výroby.
Technické parametre
- Značka: UNOX
- Model: ChefTop MindMaps One XEVC-1011-E1RM
- Kapacita: 10 × GN 1/1
- Séria: MindMaps One
- Automatické čistenie: áno (E1RM)
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 67 kg |
|---|
Katalógové číslo: XEVC-1011-E1RM







