Tortová stierka Amarone s celkovou dĺžkou 267 mm je profesionálny nástroj určený na presné nanášanie a vyhladzovanie krémov, ganache a glazúr na torty a zákusky v cukrárňach, pekárňach a profesionálnych kuchyniach. Ergonomická rukoväť zaručuje pohodlné použitie aj pri dlhšej intenzívnej práci.
Stierka je vyrobená z odolných materiálov vhodných pre profesionálne gastro prostredie a ľahko sa čistí. Jej tuhá a zároveň pružná čepeľ umožňuje dokonalé vyhladenie povrchov dezertov aj pri väčších výrobkoch pri každodennej profesionálnej cukrárskej produkcii.
Technické parametre
- Typ: tortová stierka Amarone
- Celková dĺžka: 267 mm
- Určenie: nanášanie a vyhladzovanie krémov, glazúr, ganache
- Vhodné pre: cukrárne, pekárne, profesionálne kuchyne
Katalógové číslo: 7667128











