Stroj na prípravu cesta s dvoma rýchlosťami 53 litrov / 44 kg – pevná misa – časovač

Náš profesionálny miešač cesta je navrhnutý pre náročné kuchynské prostredie, ponúkajúc vynikajúcu kapacitu 53 litrov a robustnú konštrukciu. Ideálny pre prípravu cesta na pizzu, tento stroj zabezpečuje efektívnu a tichú prevádzku s dvoma nastaviteľnými rýchlosťami. Manipulácia s prístrojom je jednoduchá, čo z neho robí dokonalého spoločníka pre vašich kuchárov. Využite výhody špičkovej technológie s olejom chladiacim motorom a vysoko kvalitnou nehrdzavejúcou oceľou pre maximálnu odolnosť a hygienu.

Výhody a parametre:

• Robustná nehrdzavejúca oceľ pre dlhodobú trvanlivosť
• Pevná miska z nerezovej ocele
• Mimoriadne tichá prevádzka s kónickou špirálou
• Vhodné pre cestá s minimálne 60% hydratáciou
• Energeticky úsporný motor so spotrebou 1,10 kW – 1,50 watt
• Manuálny časovač pre presnú kontrolu miešania
• Bezpečnostný núdzový vypínač
• Otáčky za minútu: hák na cesto 92-139 ot./min, kotol 9-14 ot./min
• Podporuje maximálne 44 kg cesta s minimálnym množstvom 9 kg

Technická špecifikácia:

• Rozmery: 860 mm (šírka) x 530 mm (hĺbka) x 720 mm (výška)
• Priemer kotlíka: 500 mm, výška 260 mm
• Elektrické pripojenie: 3N/PE / 400V / 50 Hz
• Hmotnosť zariadenia: 129 kg

Náš miešač je ideálny pre profesionálnych cukrárov a pekárov, ktorí hľadajú spoľahlivého partnera na prípravu cesta. Jeho konštrukcia dokáže zabezpečiť efektivitu a produktivitu vo vašej prevádzke.