Dlhý špeciálny nôž na syr s perforovanou čepeľou dĺžky 30 cm je ideálny pre gastronómiu a veľké syrové bloky. Výrezy v čepeli bránia prilepovaniu syra a uľahčujú krájanie veľkých kusov.
Dĺžka 30 cm umožňuje jednorazové prevedenie rezu cez celý blok syra, čo zvyšuje efektivitu práce. Robustná konštrukcia je stvorená pre každodennú profesionálnu prevádzku.
Technické parametre
- Dĺžka čepele: 30 cm
- Typ čepele: perforovaná s výrezmi
- Určenie: mäkké aj polotvrdé syry
- Materiál: nehrdzavejúca oceľ
Katalógové číslo: 8105730












