Profesionálny nôž na syr s výrezmi v čepeli a dĺžkou 26 cm je navrhnutý pre krájanie väčších blokov mäkkých a polotvrdých syrov. Špeciálne výrezy v čepeli znižujú plochu kontaktu so syrom, čím zabraňujú prilepovaniu a zabezpečujú čisté a presné rezy.
Predĺžená 26 cm čepeľ umožňuje krájanie väčších formátov syra jedným plynulým pohybom. Nôž je vhodný pre profesionálne syrárne, reštaurácie aj dobre vybavené domáce kuchyne.
Technické parametre
- Dĺžka čepele: 26 cm
- Špeciálna funkcia: výrezy proti prilepeniu syra
- Určenie: väčšie bloky mäkkých a polotvrdých syrov
- Použitie: profesionálne aj domáce
Katalógové číslo: 8105726








