Špeciálny nôž na otváranie ustríc je nevyhnutnou pomôckou každého profesionálneho kuchára alebo seafood špecialistu. Krátka, pevná a robustná čepeľ je navrhnutá tak, aby bezpečne prenikla škrupinou ustrice a uvoľnila ju bez poškodenia mäsa.
Masívna rukoväť zaručuje pevný úchop a maximálnu kontrolu pri otváraní, čo minimalizuje riziko pošmyknutia a zranenia. Nôž je vyrobený z odolných materiálov pre dlhú životnosť v profesionálnom prostredí.
Technické parametre
- Určenie: otváranie ustríc
- Tvar čepele: krátka, pevná
- Rukoväť: masívna, protišmyková
- Prevádzka: profesionálna aj domáca
Katalógové číslo: 9109400









