Krátky filetovací nôž na ryby s čepeľou dĺžky 5 cm je navrhnutý na precízne spracovanie menších rýb a jemné filetovanie. Ostrá čepeľ umožňuje čisté rezy pozdĺž kosti bez poškodenia mäsa.
Kompaktná veľkosť zaručuje maximálnu kontrolu pri práci, ergonomická rukoväť sedí pevne v ruke aj pri dlhšom používaní. Vhodný pre profesionálne kuchyne aj rybolov.
Technické parametre
- Dĺžka čepele: 5 cm
- Typ: filetovací a procesovací nôž
- Materiál: nehrdzavejúca oceľ
- Určenie: spracovanie a filetovanie rýb
Katalógové číslo: 82640052-53








