Kovaný okrajovací nôž v japonskom štýle s geometriou čepele inšpirovanou tvarmi Kiritsuke a Nakiri ponúka výnimočnú presnosť rezu. Japonská filozofia spracovania čepele sa premieta do každého detailu tohto noža.
Ručne kovaná oceľ zaručuje homogénnu štruktúru a dlhú životnosť ostria. Nôž je vhodný na jemné krájanie, okrajovanie aj špeciálne dekoratívne techniky.
Technické parametre
- Dĺžka čepele: 12 cm
- Materiál čepele: kovaná nehrdzavejúca oceľ
- Geometria čepele: japonský štýl (Kiritsuke/Nakiri)
- Výroba: ručne kovaný
Katalógové číslo: 8144312












