Profesionálny filetovací nôž s ohybnou flexi čepeľou s dĺžkou 18 cm je základný variant pre každodennú prácu v kuchyni. Čepeľ sa flexibilne prispôsobuje povrchu suroviny pre maximálnu presnosť rezu.
Nôž je vhodný pre filetovanie rýb aj mäsa. Ergonomická rukoväť zaručuje pohodlné a bezpečné používanie aj počas dlhých pracovných smien.
Technické parametre
- Dĺžka čepele: 18 cm
- Typ čepele: ohybná (flexi)
- Použitie: ryby, mäso
- Variant: základný
Katalógové číslo: 8498018












