Profesionálny filetovací nôž Dick Active Cut s kovanou čepeľou a flexibilnou konštrukciou umožňuje precízne filetovanie rýb a mäsa v gastronomickej prevádzke. Dĺžka čepele 18 cm je ideálna pre väčšiu rybu aj menšie porcie.
Kovaná čepeľ zaručuje dlhú ostrosť a odolnosť voči každodennému intenzívnemu používaniu v profesionálnej kuchyni. Ergonomická rukoväť zabezpečuje spoľahlivý úchop aj pri mokrých rukách počas celej pracovnej zmeny.
Technické parametre
- Dĺžka čepele: 18 cm
- Séria: Active Cut
- Typ čepele: flexibilná (flexi)
- Výroba: kovaná oceľ
Katalógové číslo: 8905418










