Profesionálny dranžírovací nôž so štandardnou čepeľou o dĺžke 21 cm je spoľahlivým nástrojom pre každodennú prácu v profesionálnych kuchyniach. Dlhá úzka čepeľ umožňuje presné plátkovanie a porciovanie pečeného, vareného a grilovaného mäsa.
Jednoduchý a funkčný dizajn bez zbytočných prídavkov robí tento nôž ideálnou voľbou pre prevádzky, kde je dôležitá spoľahlivosť a ľahká údržba. Čepeľ z nerezovej ocele je odolná voči korózii a ľahko sa brúsi.
Technické parametre
- Dĺžka čepele: 21 cm
- Typ čepele: štandardná rovná
- Materiál čepele: nerezová oceľ
- Výbrus: rovný
Katalógové číslo: 8445621










