Profesionálny dranžírovací nôž z rady Dick Active Cut je určený na porciovanie a krájanie pečeného, vareného aj grilovaného mäsa. Kovaná čepeľ z vysokolegovanej nerezovej ocele poskytuje výnimočnú tvrdosť, dlhotrvajúcu ostrosť a odolnosť voči korozii.
Séria Active Cut je navrhnutá špeciálne pre každodenné využitie v profesionálnych kuchyniach — ergonomická rukoväť minimalizuje únavu rúk pri opakovanom krájaní a porcovaní. Dĺžka čepele 21 cm je ideálna pre prácu s väčšími kusmi mäsa.
Technické parametre
- Dĺžka čepele: 21 cm
- Séria: Dick Active Cut
- Spracovanie čepele: kovaná nerezová oceľ
- Výbrus: rovný
Katalógové číslo: 8905621













