Profesionálny dranžírovací nôž zo série Dick 1905 s dĺžkou čepele 15 cm je ideálny pre presné porciovanie menších kusov pečeného a vareného mäsa, hydiny a rýb. Séria 1905 nesie tradíciu a remeselné spracovanie značky Dick s dlhoročnou históriou v profesionálnej gastronómii.
Čepeľ z kvalitnej nerezovej ocele si zachováva ostrosť aj po intenzívnom dennom používaní. Kratšia dĺžka 15 cm poskytuje lepšiu kontrolu a manévrovateľnosť pri práci s kosťami a komplikovanejšími kusmi mäsa.
Technické parametre
- Dĺžka čepele: 15 cm
- Séria: Dick 1905
- Materiál čepele: nerezová oceľ
- Výbrus: rovný
Katalógové číslo: 8195615













