Porcovací nôž F. Dick štandardný v dĺžke 21 cm je určený na krájanie väčších kusov mäsa a sťahovanie kože. Zahnutá čepeľ 21 cm umožňuje dlhý plynulý rezný pohyb pre efektívne porciovanie veľkých kusov pečienkového mäsa a sviečkovice. Vhodný pre profesionálnych mäsiarov a kuchárov v reštauráciách.
Dĺžka 21 cm je štandardnou veľkosťou porcovacieho noža pre profesionálne mäsiarstvo.
Technické parametre
- Dĺžka čepele: 21 cm
- Typ: porcovací, štandardný
Katalógové číslo: 8237521








