Profesionálna pizza rúra pre maximálne výkony
Začnite svoju gastronómsku cestu s našou priechodnou plynovou rúrou, ktorá ponúka digitálne ovládanie pre jednoduché použitie. Táto špičková rúra je navrhnutá tak, aby ste dokázali upiecť až 200 pizz za hodinu s priemerom 30 cm. Je navrhnutá s dôrazom na energetickú efektivitu a bezpečnosť, čo z nej robí perfektný nástroj pre akúkoľvek profesionálnu kuchyňu.
- Vynikajúca tepelná izolácia zaručuje energeticky úsporný chod.
- Rýchle predhrievanie na 320°C pre bezkonkurenčne krátky čas prípravy.
- Bezpečnostný termostat a digitálny displej pre presnú kontrolu teploty.
- Programovateľný čas pečenia pre pohodlné a konzistentné výsledky.
- Patentovaný chladný vonkajší plášť pre bezpečnú manipuláciu.
- Zahŕňa základný rám pre jednoduchú inštaláciu a mobilitu.
Výhody a parametre:
- Výkon: 45 kW plynové, 880 wattov elektrické.
- Elektrické pripojenie: 1N/PE, 230 V, 50 Hz.
- Vonkajšie rozmery (Š x H x V): 1980 mm x 2450 mm x 1200 mm.
- Konštrukcia z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele pre dlhú životnosť.
- Vrátane trysiek na kvapalný a zemný plyn pre flexibilitu.
- Zmontované a dodávané na mieste podľa vašich potrieb.
- Maximálna doba pečenia: 30 minút, čas prípravy jednej pizze: 3,5 minúty.
Ďalšie informácie
Rozmery | 774 cm |
---|
Katalógové číslo: DPZ20030G#UDZ20030G4