Pizza pec – kapacita 6+6x 30 cm je tepelne izolovaná elektrická rúra s 2 komorami pre 6+6 pizz s Ø 30 mm. Pri prvom zapnutí rúru je potrebné pomaly zohriať a zvyšovať teplotu o 50 °C každých 30 minút, kým nedosiahnete teplotu 400 °C. Pri otvorených dvierkach udržiavajte teplotu 400 °C počas štyroch hodín. Rúra má účinnú izoláciu vstrekovanú pod vysokým tlakom, vnútorné osvetlenie, extra veľké ovládacie okno a núdzový vypínač. Spotreba energie je nízka a produkt je vyrobený v Európe. Čistenie je jednoduché. Rúra je extrémne tepelne odolná a predná časť je vyrobená výhradne z nehrdzavejúcej ocele. Komora na pečenie má hlboký dizajn, horné a spodné teplo a nastaviteľnú teplotu. Výkon je 12 kW a zariadenie je možné prevádzkovať aj s napätím 3x400V. Vonkajšie rozmery sú 900 mm x 1,080 mm x 740 mm a vnútorné rozmery na komoru sú šírka 620 mm, hĺbka 920 mm a výška 150 mm.
Ďalšie informácie
Hmotnosť | 147 kg |
---|
Značky produktu: Fastfood, Pizzerie a kebab, Reštaurácie, Rýchle občerstvenie
Katalógové číslo: PDI30T