Pekársky konvektomat ručný – 6x EN 60×40

Zažite revolúciu v pečení s naším Profesionálnym Pekárskym Konvektomatom. Tento multifunkčný konvektomat je navrhnutý pre náročných pekárov, ktorí požadujú spoľahlivosť a vysokú efektivitu pri každom pečení. Vďaka inovatívnym funkciám a ručnému ovládaniu zažijete jednoduché používanie a pečenie bez kompromisov.

Hlavné výhody

• Priestor pre 6 plechov veľkosti EN 60×40 – ideálne na veľké dávky
• Energetická efektivita vďaka vysokokvalitnej izolácii
• Jednoduché čistenie vďaka otvárateľnej vnútornej sklenenej tabuli
• Odolné sklenené dvere s dvojitým sklom

Parametre a funkcie

• Maximálna teplota: 260°C
• Nastaviteľný parný systém s 11 úrovňami pary
• Manuálne ovládanie teploty a vstrekovania vody
• Viacúčelové varenie: pečenie, dusenie, grilovanie a ďalšie

Technické údaje

• Materiál: Vysoko kvalitná nehrdzavejúca oceľ AISI 304
• Výkon: 10,40 kW
• Rozmery (ŠxHxV): 937 mm x 885 mm x 875 mm
• Hmotnosť: 97 kg
• Napätie: 220 – 240 voltov, 380V-415V
• Nutné pripojenie vody a elektrické pripojenie

Zabezpečenie kvality

• Certifikácia CE v súlade s európskymi potravinovými normami a smernicami
• Bezpečnostný termostat a halogénové osvetlenie pre bezpečnú prevádzku

Tento pekársky konvektomat je dokonalým partnerom pre profesionálne pečenie. Investujte do kvality, ktorá sa vyplatí každý deň.