Nôž na mäso ZWILLING TANREI – čepeľ 230 mm

Kompaktný a Všestranný – Pravý Japonský Originál

Objavte vynikajúce remeselné umenie s nožmi ZWILLING TANREI – skutočnými japonskými originálmi vyrábanými v Seki. S jedinečným damaškovým vzorom, ktorý sa nádherne zlieva s ergonomickou rukoväťou z materiálu Micarta, tento nôž vyniká nielen svojim vzhľadom, ale aj funkčnosťou. Čepele z 101 vrstiev prvotriednej ocele dosahujú tvrdosť 63 HRC, čo zabezpečuje ich mimoriadnu ostrosť a zároveň pružnosť. Perfektný na krájanie surového, pečeného i vareného mäsa s dokonalou presnosťou.

Výhody a Parametre

• Vyrobené v Japonsku, Seki
• Jedinečný damaškový vzor čepele
• Ergonomická rukoväť z materiálu Micarta
• Čepele z 101 vrstiev prémiovej ocele
• Tvrdosť a ostrosť bez kompromisov – 63 HRC
• Certifikácia CE a rozmer podľa európskych potravinárskych noriem
• Ideálne na tranžírovanie a presné krájanie všetkých druhov mäsa