Plytký hliníkový kastról s nepriľnavým čiernym povrchom a veľkou opekacou plochou je navrhnutý na restovanie, grilovanie a zapekanie v profesionálnej kuchyni. Na rozdiel od klasických hlbokých kastrólov poskytuje nízky profil 70 mm a širokú plochu 425 × 332 mm, čo umožňuje ideálne opekanie mäsa, zeleniny a rýb.
Vďaka nepriľnavému povrchu možno piecť a restovať s minimálnym množstvom tuku, pričom čistenie je jednoduché a rýchle. Hodí sa do gastronomických prevádzok, kde je potrebná všestranná panvica na pečenie aj restovanie.
Technické parametre
- Objem: 4,3 l
- Rozmery: 425 × 332 × 70 mm
- Materiál: hliník s nepriľnavým povrchom
- Farba: čierna
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 1 kg |
|---|
Katalógové číslo: 611012


