MIYABI 5000 FC-D – Shotoh nôž – čepeľ 130 mm

Predstavujeme vám nôž MIYABI Shotoh, neoddeliteľného pomocníka vo vašej kuchyni. Tento nôž, vyrobený priamo v stredisku lokálnej výroby nožov v japonskom meste Seki, je vytvorený k excelencii a spája v sebe tradičnú japonskú krásu s modernou ostrosťou.

Výnimočné vlastnosti, ktoré nadchnú každého kuchára

Na jeho ultra ostrú FRIODUR® čepeľ sa môžete spoľahnúť pri každom krájaní. Táto čepeľ je zhotovená z vysoko reznej ocele FC61, ktorá je vložená do 48 vrstiev damašku, čím je dosiahnutá výnimočná kombinácia pevnosti a ohybnosti. Prezentuje stabilnú dvojitú ľadovú úpravu a jedinečný japonský profil, ručne brúsený do presného uhla 9,5 ° až 12 °.

Nôž MIYABI Shotoh o dĺžke čepele 130 mm je navrhnutý špeciálne na krájanie ovocia a zeleniny, pričom jeho výborne vyvážené prevedenie umožňuje jednoduchú a presnú prácu. Jeho rukoväť z dreva Pakka je nielenže ergonomická, ale tiež dizajnovo očarujúca, vďaka červeným ozdobným krúžkom na konci.

Prečo si vybrať náš nôž?

• Vyrobené v srdci Japonska, v Seki
• Ostrá a odolná čepeľ s japonským profilom
• Ešte vyššia úroveň ostrosti vďaka Honbazuke brúsení
• Elegantná rukoväť z dreva Pakka s červenými krúžkami
• Symbióza dizajnu, technológie a tradičného remesla

Technické parametre

• Dĺžka čepele: 130 mm
• Materiál čepele: Damasková oceľ FC61
• Tvrdosť čepele: 60 – 62 HRC
• Dĺžka rukoväte: 115 mm
• Materiál rukoväte: Drevo Pakka
• Hmotnosť: 0,21 kg

Moderný kuchynský nôž MIYABI Shotoh je skvelou voľbou pre každého, kto hľadá vysokú kvalitu a krásu v jednom produkte. Presvedčte sa sami a doplňte svoju kuchyňu o tento klenot medzi nožmi.