Mäsiarsky nôž na uvoľňovanie kostí — 23 cm

65.04€ (80.00€ s DPH)

Dlhá 23 cm čepeľ pre prácu pri veľkých kostiach
Odolná oceľ pri opakovanom kontakte s kosťou
Ideálny pre hovädzie chrbáty a stehenné kosti

Na sklade

Množstevné zľavy

Počet kusov

Cena

65.04€

2 - 5

63.74€

6 - 10

63.09€

11+

61.79€

× Mäsiarsky nôž na uvoľňovanie kostí — 23 cm

Doprava zadarmo od 500 €

Objednávkové číslo: 8216119 Kategórie: Kuchynské nástroje a úložné nádoby, Profesionálne gastronómické náradie a príslušenstvo

Popis

Mäsiarsky nôž na uvoľňovanie kostí F. Dick v dĺžke 23 cm je špeciálnym nástrojom určeným na odstraňovanie kostí dutinovou metódou. Čepeľ na prednej strane noža umožňuje jednoduché vloženie noža do dutiny kosti pre jej oddelenie od mäsa. Vhodný pre profesionálnych mäsiarov a bitúnky.

Dĺžka 23 cm a špeciálny tvar čepele sú optimálne pre uvoľňovanie dlhých kostí (stehnové, ramenné) od mäsa bez poškodenia mäsovej hmoty.