Profesionálny mäsiarsky nôž č. 8 – rad PROFI LINE – KDS 2642

Profesionálny mäsiarsky nôž č. 8 – rad PROFI LINE – KDS 2642 má porcovaciu dĺžku čepele 200 mm a celkovú dĺžku 330 mm. Jeho celková hmotnosť KDS 2642 je 169 g. Tento nôž je vyrobený z nerezovej ocele a je vhodný pre umývanie v umývačke. Materiál čepele obsahuje prísadu molybdénu a vanádu, čo zaručuje dlhú životnosť ostria a tvrdosť 54•56 HRc. Rukoväť je ergonomická, čo zabezpečuje pohodlné a bezpečné používanie.