Stolová plynová grilovacia platňa s hladkým povrchom je univerzálnym gastro zariadením pre reštaurácie, kaviarne a profesionálne kuchyne, kde sa vyžaduje rýchle a výkonné grilovanie mäsa, rýb, zeleniny a vajec. Hladký povrch platne je vhodný pre jemné potraviny, kde ryhovaný gril nie je žiadúci. Plynový ohrev zaručuje okamžitú reakciu a rovnomerné rozloženie tepla po celej ploche platne.
Výkon 18 kW, materiál CNS 18/10, two independently adjustable heating zones. Stolové prevedenie umožňuje flexibilné umiestnenie na pracovnom stole bez nutnosti pevnej inštalácie. Zariadenie je vhodné pre prevádzky vyžadujúce vysokú priepustnosť a rovnomerné grilovanie bez viditeľných prúžkov na potravinách.
Technické parametre
- Typ: stolová plynová grilovacia platňa (hladká)
- Výkon: 18 kW | Pohon: plyn
- Grilovacia plocha: hladká
- Materiál: CNS 18/10
- Vykurovacie zóny: 2 (samostatne ovládateľné)
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 103 kg |
|---|
Katalógové číslo: 2954631








