Špikovací nôž KDS je špeciálnym nástrojom pre špikovanie mäsa, teda vpichovanie cesnaku, byliniek, slaniny a ďalších aromatických surovín priamo do svalových vlákien mäsa pred tepelnou úpravou. Dlhá úzka čepeľ umožňuje presné vpichovanie do rôznych hĺbok mäsa bez roztrhávania štruktúry.
Nôž KDS je vyrobený z odolnej kuchynskej ocele s ergonomickou rukoväťou pre pohodlné a presné ovládanie. Je nenahraditeľným nástrojom pre prípravu pečených kusov mäsa a hydiny v profesionálnych kuchyniach.
Technické parametre
- Výrobca: KDS
- Typ: špikovací nôž
- Čepeľ: dlhá a úzka
- Určenie: špikovanie mäsa, hydiny, rýb
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0.1 kg |
|---|
Katalógové číslo: 1054













