Kompaktný parný konvektomat s flexibilnou kapacitou 6 alebo 10 úrovní GN 1/1 je riešením pre kuchyne s premenlivým objemom výroby. Kombinuje tri režimy varenia — para, horúci vzduch a kombinácia — pre optimálne výsledky pri príprave rôznych pokrmov.
Kompaktné rozmery umožňujú inštaláciu aj v menších kuchyniach bez zníženia výkonu alebo kapacity. Ideálne pre reštaurácie, hotely a stravovacie zariadenia vyžadujúce flexibilitu pri príprave jedál.
Technické parametre
- Kapacita: 6 + 10× GN 1/1
- Režimy: para, horúci vzduch, kombinácia
- Prevedenie: kompaktné
- Formát: GN 1/1
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 42 kg |
|---|
Katalógové číslo: 8560102











