Digitálna kombinovaná parná rúra pre 5 podnosov – 400 V

Digitálny konvektomat pre 5 podnosov – 400 V umožňuje varenie v pare, čím sa zachovávajú vitamíny, chuť a farba jedla. Varenie v pare tiež zabraňuje vysušeniu jedla a na tanieri vašich hostí bude vyzerať skvele. Kombinácia horúceho vzduchu a pary robí z tejto kombinovanej parnej rúry všestranný kuchynský spotrebič, ktorý vám umožní nahradiť množstvo kuchynského náradia. Táto kombinovaná parná rúra má výkonné nerezové vykurovacie telesá, ktoré zaisťujú úplné a efektívne rozloženie tepla, aby sa mäso a ryby piekli rovnomerne. Okrem toho je konvektomat vybavený ventilátorom s reverznou funkciou a dvojitým atermickým presklením. Dvere sa veľmi ľahko nastavujú a tesnenie dverí je vyrobené z potravinárskeho kremíka. Tento spotrebič je vybavený prívodom vody s ventilom na výrobu pary, ako aj výstupom vody. Ide o úplne prispôsobiteľný stroj s jednoduchým digitálnym displejom a dotykovými tlačidlami. K dispozícii je viacero prednastavených programov s tromi nastaviteľnými fázami, vrátane úrovne pary, teploty a času. Prednastavené programy môžete upraviť pomocou tlačidla fázy. Je tiež možné upraviť prednastavený program a uložiť ho do pamäte konvektomatu. Puzdro, dvierka a vnútorná komora sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a majú zaoblené rohy, čo zjednodušuje čistenie. Tento konvektomat má široký teplotný rozsah od 30•270°C a nastaviteľnú reguláciu pary od 20•100%. Má 99 prednastavených programov s tromi fázami a dotykové ovládanie a LCD displej pre vlhkosť, teplotu a čas. Má kapacitu až pre päť zásobníkov naraz a je ideálny na použitie s 1/1 GN plechmi alebo 60 x 40 cm pekárskymi plechmi. Vybavený jedným ventilátorom s reverznou funkciou, je plne prispôsobiteľný a ľahko ovládateľný digitálnymi tlačidlami pre teplotu, časovač a paru.