Kombi parná rúra Tecnoeka Millennial Black Mask – 20× GN 1/1, elektronická, 31000W, 930x1035x1900 mm

Ponorte sa do sveta profesionálneho varenia s našou modernou konvekčnou parnou pecou Tecnoeka Millennial Black Mask. Táto inovativívna pec je vybavená inteligentným 7-palcovým dotykovým ovládacím panelom, ktorý sa po vypnutí dokonale začlení do čierneho krytu dverí, čím pridáva na estetike a elegancii vašej kuchyne.

Jedinečné špecifikácie a funkcie

Navrhnutá pre gastronómiu, táto pec ponúka menšiu komoru ideálnu pre nádoby GN 1/1, pričom zabezpečuje až 400 jedál denne. Vďaka konvekčnej technológii Millennial a dvom patentovaným systémom, Airflowlogic™ a Humilogic™, dosiahnete rovnomerné varenie a optimálnu vlhkosť, čím zintenzívnite prirodzenú chuť a arómu pokrmov.

Výhody, ktoré zvýšia vašu produktivitu

Pec obsahuje funkcie ako automatický čistiaci systém, predhrievanie, udržiavanie teploty, rýchle ochladenie a dokonca aj PROOFER pre pečenie. Vďaka USB portu je jednoduché sťahovanie a nahrávanie receptov, a zdieľanie údajov HACCP.

• Inteligentné ovládanie: Presné elektronické ovládanie s jasnými ikonami a číselnými hodnotami.
• Automatický čistiaci systém: Štyri programy prispôsobené rôznej úrovni znečistenia s 30% úsporou vody.
• Pohodlie a efektivita: Možnosť nastavenia dňa a času, odložený štart až o 24 hodín a reguláciu teploty v rozsahu 30 °C – 270 °C.
• Bezpečnostné funkcie: Dvere s viacnásobnými poistkami otvárania a dvojité zasklenie pre lepšiu kontrolu a bezpečnosť.
• Energetická úspornosť: Izolovaný korpus šetriaci energiu a zvyšujúci bezpečnosť personálu.

Investujte do pecí od Tecnoeka a posuňte svoje kulinárske umenie na novú úroveň s istotou najvyššej kvality a spoľahlivosti!