Modrá HACCP doska na krájanie HENDI vo formáte GN 1/2 je určená výhradne pre spracovanie rýb a morských plodov. Farebné kódovanie HACCP zabraňuje krížovej kontaminácii zápachu a baktérií z morských živočíchov na ostatné potraviny.
Kompaktný formát Gastronorm GN 1/2 (325 × 265 mm) je praktický pri obmedzenom priestore alebo ako špecializovaná doska pre rybie stanice. Materiál HDPE je odolný voči silným zápachom a ľahko sa dezinfikuje.
Technické parametre
- Rozmery: 325 × 265 mm (GN 1/2)
- Farba HACCP: modrá (ryby a morské plody)
- Materiál: polyetylén vysokej hustoty (HDPE)
- Kompatibilita: Gastronorm GN 1/2
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0.73 kg |
|---|
Katalógové číslo: 826928








