Červená HACCP doska na krájanie HENDI vo formáte GN 1/2 je určená výhradne pre spracovanie surového mäsa. Farebné kódovanie HACCP minimalizuje riziko krížovej kontaminácie pri súčasnom spracovaní rôznych potravín.
Kompaktný formát Gastronorm GN 1/2 (325 × 265 mm) je praktický pre menšie pracovné stanice alebo ako doplnok k väčším doskám. Materiál HDPE odolný voči absorbcii zápachu a baktérií zaručuje hygienickú prevádzku.
Technické parametre
- Rozmery: 325 × 265 mm (GN 1/2)
- Farba HACCP: červená (surové mäso)
- Materiál: polyetylén vysokej hustoty (HDPE)
- Kompatibilita: Gastronorm GN 1/2
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0.74 kg |
|---|
Katalógové číslo: 826911








