Santoku nôž s Kullenschliff výbrusom ponúka výhodu špeciálnych vybrúsených dutiniek pozdĺž čepele, ktoré výrazne znižujú trenie a bránia nalepovaniu potravín počas krájania. Výsledkom je rýchlejší pracovný rytmus a čistejšie rezy.
Čepeľ s dĺžkou 18 cm v klasickom santoku tvare je vhodná na mäso, ryby aj zeleninu. Nôž je určený pre kuchárov, ktorí oceňujú funkčné detaily a efektívnosť pri každodennej práci.
Technické parametre
- Dĺžka čepele: 18 cm
- Výbrus: Kullenschliff (dutinkový)
- Typ: santoku
- Použitie: mäso, ryby, zelenina
Katalógové číslo: 8544218K1








