Hnetací stroj s pevnou misou 30 l a kapacitou 15 kg ponúka ideálny výkon pre stredne veľké pekárne, pizzerie a cukrárne s pravidelnými dennými objemami. Jednofázové napájanie 230 V ho predurčuje pre prevádzky bez trojfázového elektrického prívodu.
Objem misky 30 l umožňuje spracovanie väčších dávok cesta naraz, čím sa výrazne zvyšuje efektivita práce v kuchyni a znižuje čas potrebný na prípravu. Pevná misa eliminuje vibrácie a zaručuje rovnomerné vypracovanie cesta pri každom cykle.
Technické parametre
- Objem misky: 30 l
- Kapacita cesta: 15 kg
- Napájanie: 230 V (jednofázové)
- Pevná misa: áno — cesto sa hniete priamo v mise
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 63 kg |
|---|
Katalógové číslo: Art.-Nr. TMBO30-230V


















