Maxima 09370230 – Profesionálny gril na kebab s 4 horákmi – plynový je nevyhnutnosťou pre predajne shawarma, gril alebo kebab reštaurácie. Tento robustný gril umožňuje pripraviť až 5 kg mäsa naraz na ražni vďaka štyrom plynovým horákom, ktoré je možné individuálne nastaviť z hľadiska teploty. Vzdialenosť medzi horákom a špízom je nastaviteľná pre dokonalú prípravu. Gril je vybavený odnímateľnou nerezovou odkvapkávacou miskou s filtrom na zachytávanie tuku a motorom v hornej časti. Nerezové povrchy krytu, ražňa a taniera na mäso sa ľahko čistia.
Výhody:
• Profesionálny gril pre Doner / Gyros / Kebab / Shawarma
• Vybavený 4 plynovými horákmi s ochrannou sieťkou z nehrdzavejúcej ocele (AISI 310)
• Teplotu je možné nastaviť individuálne pre každý horák
• Vrátane nerezových odrazových clon na bokoch
• Vybavená nerezovou odkvapkávacou miskou s filtrom
• Puzdro, špíz a tanier na mäso vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
• Spoľahlivý motor v hornej časti
• Grilovací špíz je nastaviteľný pre dokonalú prípravu
• Špíz sa môže otáčať doľava a doprava
• Jednoduché čistenie
Technické parametre:
• Max. kapacita: 50 kg mäsa
• Rozmery špízy: 12 x 12 mm
• Dĺžka špízu: 770 mm
• Rýchlosť otáčania špízy: 1 otáčka za minútu
• Priemer taniera na mäso: 190 mm
• Spotreba plynu: 1,048 m3/h
• Čistá hmotnosť: 28,6 kg
• Rozmery: Š545 x H640 x V1140 mm
• Výkon: 13,28 kW
• 230V/50Hz/1fáza
• Štandardne vybavená tryskami na zemný plyn (20 – 25 mbar)
• Trysky na LPG (propán / bután) dodávané samostatne (30 • 50 mbar)
• Prestavbu zemného plynu na LPG by mal vždy vykonávať odborník
Klady:
• Robustný gril na kebab so štyrmi plynovými horákmi a horným motorom
• Vhodné na každodenné použitie v obchode shawarma, grilovačke, food trucku alebo inej cateringovej kuchyni
• Na grilovanie gyrosu, kebabu, shawarmy a iného mäsa
• Teplotu horákov je možné nastaviť individuálne
• Dodáva sa s tryskami na zemný plyn
• Trysky na LPG sú dodávané samostatne
Zápory:
• Nie je vybavený reflexnými obrazovkami z nehrdzavejúcej ocele na bokoch
Katalógové číslo: 09370230