Perfektný nástroj pre profesionálnu kuchyňu
Stolná fritéza Bartscher SNACK III je nevyhnutným pomocníkom v každej profesionálnej gastronomickej prevádzke. Pripravte chutné smažené pokrmy s ľahkosťou a rýchlosťou v školských jedálňach, škôlkach, nemocniciach, hoteloch, reštauráciách alebo bufetoch. Táto fritéza je navrhnutá tak, aby poskytovala spoľahlivý výkon a optimálnu bezpečnosť, so svetelnou signalizáciou prevádzky pre vašu pohodlnosť.
Integrovaná studená zóna pod fritovacím košom zabraňuje prepaľovaniu zvyškov potravín a predlžuje životnosť oleja, čo znamená menej častú výmenu a údržbu. Čistenie fritézy je jednoduché a nenáročné, vďaka možnosti rozobratia bloku špirály a ovládania. Vaňa a fritovací kôš sú vhodné aj do umývačky riadu, čím si ušetríte čas a energiu. Blok s elektrickým topením a ovládaním však nikdy neponárajte do vody.
Výhody a parametre:
- Profesionálny výkon: Ideálna pre rôzne typy gastronomických prevádzok.
- Údržba: Jednoduché čistenie, vaňa a kôš vhodné do umývačky riadu.
- Objem: 8 litrov poskytuje dostatok miesta pre rôzne pokrmy.
- Energetická účinnosť: Príkon 3,25 kW / 230 V pre rýchly ohrev a optimálne výsledky.
- Kompaktné rozmery: Fritéza – 305 (Š) x 620 (H) x 340 (V) mm; Kôš – 195 (Š) x 245 (H) x 140 (V) mm.
- Hmotnosť: Ľahká konštrukcia s hmotnosťou 6,7 kg pre jednoduché umiestnenie a manipuláciu.
- Bezpečnosť: Svetelná signalizácia prehľadne informuje o prevádzkovom stave.
Ďalšie informácie
Rozmery | 7 cm |
---|
Katalógové číslo: Stolná fritéza SNACK III je vhodná do všetkých gastronomických prevádzok (školské jedálne, škôlky, nemocnice, hotely, reštaurácie, bufety a pod.). Tieto fritézy majú svetelnú signalizáciu prevádzky. Pod košom, v ktorom fritujete potraviny je tzv. studená zóna. Sem odpadáva strúhanka a zvyšky potravín, takže sa nemôžu prepaľovať a predlžujú životnosť oleja. Pri čistení fritézu ľahko rozoberiete vysunutím celého bloku špirály a ovládanie. Vaňu vyčistíte a spolu s fritovacom košom ju môžete umyť v umývačke riadu. Blok s elektrickým topením a ovládaním NEPONÁRAJTE DO VODY. - prevedenie: 1 vaňa, 1 kôš - objem: 8 litrov - príkon: 3,25 kW / 230 V 50 Hz - rozmer fritézy: 305 (Š) x 620 (H) x 340 (V) mm - rozmer koša: 195 ( Š) x 245 (H) x 140 (V) mm - hmotnosť: 6,7 kg