Filetovací nôž na ryby F. Dick s poloohybnou čepeľou v dĺžke 15 cm je nástrojom pre filetovanie a odstraňovanie kože a kostí z rýb. Poloohybná čepeľ sa prispôsobuje tvarom rybích kostí a kože pre čisté a presné filety bez zbytočných strát. Vhodný pre profesionálnych kuchárov a reštaurácie pracujúce s čerstvými rybami.
Dĺžka 15 cm je štandardnou veľkosťou filetovacieho noža pre väčšinu bežných druhov rýb (losos, zubáč, šťuka).
Technické parametre
- Dĺžka čepele: 15 cm
- Typ: filetovací na ryby, poloohybná čepeľ
Katalógové číslo: 8241715













