Filetovací nôž F. Dick ExpertGrip s poloflexibilnou čepeľou v dĺžke 15 cm je určený na odstraňovanie kože a kostí — ideálny na spracovanie rýb. Poloflexibilná čepeľ sa ľahko prispôsobí tvarom kostí a kože. Séria ExpertGrip so protišmykovou ergonomickou rukoväťou zaručuje pohodlné a bezpečné použitie aj za mokra, pri mastnote a v rukaviciach. Určená pre ľahké filetovanie.
Vhodná pre profesionálnych kuchárov pracujúcich s rybami a pre reštaurácie so špecializáciou na rybie jedlá.
Technické parametre
- Dĺžka čepele: 15 cm
- Typ: filetovací, poloflexibilná čepeľ
- Séria: ExpertGrip
Katalógové číslo: 8218315-66











