Elektrický tavič čokolády kompatibilný s GN 1/4 nádobou je navrhnutý pre gastronomické prevádzky využívajúce štandardizované gastronorm nádoby. Umožňuje jednoduché vkladanie GN 1/4 nádoby bez nutnosti ďalších úprav.
Systém vodnej kúpele zabezpečuje rovnomerné a šetrné topenie čokolády pri zachovaní jej kvality a lesku. Kompatibilita s gastronorm normou zjednodušuje hygienu a čistenie v profesionálnych kuchyniach.
Technické parametre
- kompatibilita: GN 1/4 nádoba
- metóda: vodná kúpeľ (bain-marie)
- norma: gastronorm
- určenie: profesionálne kuchyne a cukrárne
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 14 kg |
|---|
Katalógové číslo: SCSGJ14
















