Elektrický tavič čokolády – stroj na roztápanie, kapacita 2 x 1/3 GN, výkon 1,5 kW, vrátane 2 pokrievok a 2 GN nádob 1/3

Dvojitý elektrický tavič čokolády pre 2 × GN 1/3 nádoby s výkonom 1,5 kW je kompletná profesionálna sada pre cukrárne a čokolatérie s vyššími produkčnými nárokmi. Sada obsahuje dve gastronorm nádoby GN 1/3 a dve pokrievky pre čistú a bezpečnú prevádzku.

Výkon 1,5 kW zaručuje rýchle dosiahnutie pracovnej teploty a jej stabilné udržiavanie počas celej prevádzky. Kompatibilita s gastronorm normou uľahčuje integráciu do každej profesionálnej kuchyne.

Technické parametre

• kompatibilita: 2 × GN 1/3
• výkon: 1,5 kW
• obsah sady: 2 nádoby GN 1/3 + 2 pokrievky
• metóda: vodná kúpeľ (bain-marie)