Digitálny konvektomat – 20xGN1/1

Objavte dokonalosť varenia s naším konvektomatom, ktorý kombinuje horúci vzduch a paru, ideálny pre cateringové služby. Tento stolový model je súčasťou série „Adam“ a ponúka možnosť kombinácie s ďalšími produktmi. Vďaka digitálnemu dotykovému panelu a automatizovaným procesom je ovládanie jednoduché a intuitívne.

Výhody a Parametre:

• Flexibilita: Možnosť kombinácie s ďalšími produktmi zo série „Adam“.
• Jednoduché ovládanie: Digitálny dotykový panel a preddefinované spôsoby varenia.
• Efektívne varenie: Systém odsávania pary a senzor teploty jadra.
• Vysoká kvalita: Telo z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a sklenené dvere s dvojitým sklom.
• Všestrannosť: Varenie, pečenie, dusenie, grilovanie, naparovanie a ďalšie.
• Energetická účinnosť: Výkon 32 kW s možnosťou pripojenia na 230V alebo 400V.
• Bezpečnosť a hygiena: Vyrobené v súlade s európskymi potravinovými normami a bezpečnostnými smernicami.

Technické Parametre:

• Rozmery: 850 mm x 963 mm x 1 860 mm
• Kapacita: 20x GN 1/1 s vzdialenosťou medzi plechmi 65 mm
• Maximálna teplota: 270°C
• Varenie v pare: Teplotný rozsah 70°C až 130°C
• Osvetlenie: LED
• Hmotnosť: 233 kg

Vylepšite svoje kulinárske schopnosti s naším konvektomatom a zažite profesionálne varenie priamo vo vašej kuchyni.