Digitálna pekárska plynová rúra – 6x EN 60×40, s pecami na pizzu, kysnutím

Objavte dokonalosť pečenia s našou modernou plynovou teplovzdušnou rúrou, ktorá je ideálna pre profesionálne pekárne a reštaurácie. Táto rúra kombinuje najnovšie technológie s praktickými funkciami, aby vám poskytla maximálnu flexibilitu a efektivitu pri varení. S integrovanou pecou na pizzu a funkciou kysnutia je tento produkt nevyhnutným pomocníkom pre každého, kto chce dosiahnuť vynikajúce výsledky.

Výhody a parametre:

• Verzia: Plynové zariadenie, funguje na zemný plyn a propán
• Kapacita: 6 x EN 40 x 60 cm plechy (nie sú súčasťou balenia)
• Teplota: Nastaviteľná od 70 °C do 270 °C, maximálna teplota pece na pizzu až 350 °C
• Ovládanie: Digitálne s USB vstupom pre import a export programov
• Funkcie: Pečenie, naparovanie, regenerácia, automatický umývací systém
• Dizajn: Moderný s LED osvetlením a vnútorným rámom z nehrdzavejúcej ocele
• Kvalita: Dlhá životnosť, dvere z tepelne odolného skla, rukoväť z uhlíkových vlákien
• Rozmery: 1 000 mm x 1 000 mm x 1 773 mm
• Výkon: Plyn 10 kW, elektrický 7 kW
• Bezpečnosť: Vyrobené v súlade s hygienickými a bezpečnostnými smernicami, CE certifikácia

Táto rúra je ideálna pre tých, ktorí hľadajú spoľahlivé a výkonné riešenie pre svoje kulinárske potreby. S možnosťou kombinácie s ďalšími produktmi zo série „Jonas“ a jednoduchou inštaláciou príslušenstva je táto rúra skvelou voľbou pre každú profesionálnu kuchyňu.