Digitálna pekárska plynová rúra – 6x EN 60×40, s digestorom, základný rám

Objavte dokonalosť pečenia s našou modernou plynovou teplovzdušnou rúrou, ktorá je navrhnutá pre profesionálne pekárne a kuchyne. Táto rúra ponúka najnovšie technológie, ktoré zaručujú rovnomerné pečenie a optimálnu distribúciu tepla. S digitálnym ovládaním a rôznymi programami je ideálna pre každého, kto hľadá spoľahlivosť a efektivitu. Integrovaný automatický umývací systém a LED osvetlenie zaručujú jednoduchú údržbu a pohodlné používanie. Rúra je vyrobená z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje dlhú životnosť a odolnosť.

Výhody a parametre:

• Verzia: Plynové zariadenie
• Kapacita: 6 x EN 40 x 60 cm plechy
• Teplota: 70 °C ~ 270 °C
• Výkon: Plyn 10 kW, Elektrický 1 kW
• Ovládanie: Digitálne s USB vstupom
• Funkcie: Pečenie, naparovanie, regenerácia
• Materiál: Nehrdzavejúca oceľ, dvere z tepelne odolného skla
• Rozmery: 1 000 mm x 1 080 mm x 1 875 mm
• Hmotnosť: 287 kg
• Certifikácia: CE, vyhovuje európskym potravinovým normám